MAT2014 Förändring genom inspiration & debatt

MAT2014 sprider kunskap och inspiration om hållbar och äkta mat. En mötesplats för både bransch och konsumenter med seminarier, debatter, workshops och en av landets största matmarknader. Maten berör oss alla.
Välkommen till MAT2014!

Nu öppnar vi registreringen till landets största matmarknad!

Förra året lockade matmarknaden under MAT cirka 80 matproducenter och närmare 45 000mat_6 besökare. Nu öppnar vi portarna för anmälningar till årets upplaga, och i år har vi plats för ännu fler matproducenter att medverka. Precis som tidigare år är skådeplatsen för marknaden Stortorget och det 2400 kvadratmeter stora tältet.

Klicka här för att läsa mer om marknaden, priser och villkor för utställare.

Antalet plaster är begränsat och sista anmälningsdatum är 15 maj med reservation för att platserna tar slut tidigare.

 

Handlare ny Matlandetambassadör i Småland

Håkan Seiborg från Växjö är ny Matlandetambassadör för Småland. Håkan Seiborg är handlaren som ser fördelarna med lokalproducerad mat.
H-kan_Seiborg_Handlare_Kontakta_oss_Maxi_V-xj-

- Våra lokala Matlandetambassadörer är viktiga för visionen om Matlandet. Ambassadörerna hjälper till att inspirera på hemmaplan och deras idéer är viktiga för mig i arbetat med att vidareutveckla visionen för att ta den vidare mot nya mål, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.

Läs mer här!

SM i mathantverk nyhet på MAT2014

Nytt för i år på MAT2014 är att SM i Mathantverk kommer att arrangeras på PM & vänners nya gastro­hotell. Tävlingen är den största i sitt slag och arrangeras av Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk, med syftet att göra mathantverket känt och
eldrimner
att stimulera dess utveckling. Tävlingen som i år anordnas för 18:e året i rad är öppen för mathantverksprodukter inom kategorierna mejeri, charkuteri, bageri, fiskförädling samt bär-, frukt- och grönsaksförädling. Produkterna tävlar i ett ­40-tal olika klasser och bedöms inför öppen ridå av en jury bestående av såväl experter som lekmän.

Förra året lockade SM i Mathantverk cirka 600 tävlingsbidrag och 20 jurygrupper fanns på plats för att bedöma tävlingsbidragen. 

Läs mer om Eldrimner!

Läs vårt senaste pressmeddelande om MAT2014!